家常木耳肉片

编辑:迟到网互动百科 时间:2020-01-20 17:42:18
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家常木耳肉片是一款菜品,主要制作材料有猪里脊250克、木耳250克、植物油50克,水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐适量。
原料:
里脊250克、木耳250克、植物油50克,水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐适量。
制作方法:
1、将肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐搅拌均匀;
2、干木耳用温水浸泡变软,再撕成小块;
3、将油烧至7成热,加干花椒爆香;
4、放入肉片煸炒变色,捞出备用;
5、锅内放少许油,倒入木耳煸炒;
6、加入肉片和木耳搅炒均匀,出锅装盘即可。
词条标签:
食品 菜品